JR亀有駅を降りると「こち亀」の両さんが出迎えてくれた！すっかりこの街に馴染んでいるネ。

北口をまっすぐ進み亀有公園を過ぎて、４分ほど歩くと目指すたこ焼き居酒屋「たるたるーが」が見えてきた。ガラリと戸を開けると、感じの良い声で「いらっしゃいませ！」とご主人が迎えて下さいました。

たこ焼き屋さんなのに亀がトレードマークなんですね。
「タルタルーガ」とはイタリア語で「亀」のことだそう。単純に亀有だからかなぁ？

こちらはたこ焼き居酒屋なので、一品料理も色々あります。でも、先ずはお酒をお願いしよう。へぇ、ハブ酒なんてのも有るんですネ。

そして悩んだ末に僕がオーダーしたのは、レモンサワー。サワー、チューハイ類、生ビールも500円でした。店内は明るく、カウンターが５席に小さな３人掛けのテーブルが１つ有りました。

たこ焼きは、６個500円、８個600円、10個700円です。通常のソース味に加え、トッピングはおろしポン酢、おろし醤油、明太マヨ、ねぎ塩、カレー、チーズの６種類がそれぞれ100円プラスでした。
おろしポン酢味をお願いするとオーダー後に大根をおろしていました。たこ焼きもとても丁寧にじっくりと焼いてくれます。16個用の焼き台が８台あり、自信のほどが伺えますね。

レモンサワーが半分になった頃合いに、じっくりと15分ほどかけて焼きあがった熱々のたこ焼きが完成。たっぷりのおろしポン酢がかかり、その上で荒削りのかつお節が踊ってます。

外側はカリッとしていて、中はトロトロというよりふんわりとした食感でした。ポン酢が程よく沁みて、口どけも良く、酒がススみます。

酒をレモンサワーからウィスキーのハイボールに切り替えました。おぉ、結構濃いめで美味いナァ。

自家製のぬか漬けをお願いすると、男前なご主人がタッパーのぬか床から漬物を吟味して選んでくれました。こんな箸休めが有るのも居酒屋の魅力です。

漬かり具合といい、どれも素晴らしい味ですヨ。特に人参は箸が止まらない美味しさだったナァ。

こちらのお店は３年前にオープンしたとのこと。元々は女性オーナーが切り盛りしていたそうですが、お子さんを授かったので昨年の12月からこのダンディなご主人が引き継いだとお聞きしました。ワンオペなので大変そうですが、ご常連さんらしいお客さんも集い、和気藹々な雰囲気でした。

後ろの黒板メニューに書いてあったピーマン肉詰め（500円）をオーダー。こちらもじっくりと丁寧に焼いて下さり、トロットロに焼かれたピーマンが肉の味を引き立てていたナ。他にもガツ刺し（600円）、エイヒレ（500円）といった酒の肴も有り、とても居心地の良い時間を過ごすことが出来た。ご馳走様でした。