＜材料（32個分）＞
【たこやき】
●オタフクたこ焼こだわりセット
●卵：1個
●冷水：500ml
●タコ：200g
●紅しょうが：15g
●青ネギ：25g
●天かす：30g

【トマトスープ】
●ベーコン：130g
●カットトマト：200g
●キャベツ：100g
●にんじん：50g
●セロリ：100g
●オリーブオイル：少々
●コンソメ：1片
●水：500ml

＜作り方>
◎今回はホッとするトマトスープにたこやきを入れて食べる「たこやきinトマトスープ」のレシピをご紹介します。名前そのままですねw　さっそく作っていきましょう！
◎今回は「オタフクたこ焼こだわりセット」を使ってたこやきの生地を作ります。たこ焼粉をダマがなくなるようふるいにかけ、ボールに入れます。そこへ冷水300mlを数回に分けてかき混ぜながら入れ、卵1個も入れてよく混ぜ合わせます。
◎時間に余裕がある方は、ここで生地を冷蔵庫で寝かせてなめらかにしましょう。半日くらいが理想ですが、30分ほどでもOKですよ！

◎トマトスープの準備です！鍋にオリーブオイルを少々ひき、ベーコンを中火で炒めます。
ベーコンが少しカリッとしてきたらカットトマトと水、キャベツ、にんじん、セロリを入れ煮込みます。
野菜がしんなりしたきたらコンソメを加えて、塩などで味を整えながら調整してください。

◎たこやきを焼いていきます。たこやき器を中火に点火、温まったら全体にサラダ油を引きます。
◎生地をもう一度しっかり混ぜたら、くぼみの３分の１くらいまで流し入れます。具材を入れて、残りの生地を鉄板が満タンになるまで入れます。
◎生地の外側が白くなってきて、火が通っていることが確認できたら、切り目を入れてくるっと半回転。様子を見ながら全体を焼いていきます。

◎たこやきができたら器に移し、上からトマトスープをかけ、完成です！

あっさりでぽっかぽか、野菜もたくさん食べれるたこやきができました！トマトの酸味やうまみが生地によく染み込んでおいしい〜！
こちらのレシピもたこやきがタコパで余っちゃったときとか、冷凍たこやきがあるときに活躍できそうです！
寒い季節にぜひどうぞ。